Brasil suspendió las exportaciones de carne aviar y derivados por la enfermedad de Newcastle

Jul 24, 2024

Brasil decidió suspender las exportaciones de carne aviar y derivados. La medida se tomó tras la confirmación de un brote de enfermedad de Newcastle.La medida fue dispuesta por el Ministerio de Agricultura de Brasil que declaró en estado de emergencia zoosanitaria a Río Grande del Sur . El brote se detectó en un establecimiento en […]

Brasil decidió suspender las exportaciones de carne aviar y derivados. La medida se tomó tras la confirmación de un brote de enfermedad de Newcastle.La medida fue dispuesta por el Ministerio de Agricultura de Brasil que declaró en estado de emergencia zoosanitaria a Río Grande del Sur

. El brote se detectó en un establecimiento en el municipio de Anta Gorda. La suspensión tiene una vigencia de 21 días en concordancia con los estándares sanitarios acordados con los países que comercializa.

Para China, Argentina, Perú y México, la suspensión se aplica a todo Brasil. Río Grande del Sur es un estado clave, ya que es el tercer exportador de carne de pollo del país.

Los productos suspendidos son carne de ave fresca, refrigerada o congelada; huevos y ovoproductos; carne, productos cárnicos y menudencias de aves; harinas de aves, cerdos y rumiantes; cabezas y pies; grasas de ave; embutidos cocidos, curados y salados; productos cárnicos procesados y termoprocesado

Enfermedad de Newcastle

El ministerio informó que los productos sometidos a tratamientos térmicos como los productos termoprocesados, cocidos y procesados con destino a Argentina, Sudáfrica, Chile, la Unión Europea y Uruguay no tienen limitaciones y normalmente pueden ser certificados.

Al mismo tiempo, el ministerio declaró la emergencia zoosanitaria por 90 días. La medida prevé una vigilancia epidemiológica más ágil con la aplicación de los procedimientos de erradicación de brotes establecidos en el Plan de Contingencia de Influenza Aviar y Enfermedad de Newcastle.

La estrategia contempla el sacrificio de todas las aves donde se haya confirmado el foco, limpieza y desinfección del sitio. También la adopción de medidas de bioseguridad, demarcación de zonas de protección y vigilancia en todos los predios dentro de un radio de 10 kilómetros, definición de barreras sanitarias, entre otros.

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