Economía

La oferta de carne vacuna crece, gracias a un mayor peso de faena

La oferta de carne vacuna crece, gracias a un mayor peso de faena

La faena bovina en julio se ubicó en aproximadamente 1,245 millones de cabezas, lo que implica una suba del 9,8% en términos absolutos con respecto a junio, pero una caída del 10,2% si se contabilizan solo los días hábiles, que fueron 22 en el último mes y 18 en el...