Operario de Tambo, una nueva carrera para sumar capacitación

Nov 12, 2026

En el marco de la Mesa de Educación y Trabajo, el Consejo General de Educación impulsa la elaboración del perfil profesional de Operario de Tambo, una nueva propuesta de capacitación laboral orientada a fortalecer la formación de recursos humanos para el sector lácteo entrerriano. La destinan a jóvenes y adultos interesados en desarrollar capacidades laborales […]

En el marco de la Mesa de Educación y Trabajo, el Consejo General de Educación impulsa la elaboración del perfil profesional de Operario de Tambo, una nueva propuesta de capacitación laboral orientada a fortalecer la formación de recursos humanos para el sector lácteo entrerriano.

La destinan a jóvenes y adultos interesados en desarrollar capacidades laborales vinculadas con la producción lechera, tanto para quienes buscan una primera aproximación al sector como para aquellos que ya cuentan con experiencia en actividades agropecuarias y desean ampliar, sistematizar y certificar sus conocimientos.

En este contexto, se desarrolló una reunión intersectorial que incluyó tanto a autoridades como representantes de organismos públicos, instituciones académicas, entidades y actores del sector productivo."Es fundamental fortalecer el vínculo entre educación y producción, generando oportunidades de capacitación que permitan desarrollar capacidades laborales y acompañar el crecimiento de los sectores productivos de nuestra provincia. Buscamos que las propuestas formativas respondan a las demandas reales de cada territorio, para que los jóvenes puedan elegir su formación a partir de sus intereses y no porque sea la única alternativa disponible en su localidad", expresó Carlos Cuenca, titular del Consejo.

De la reunión participaron, entre otros, Catriel Tonutti, secretario de Industria; Horacio Jaureguiberry, del Ministerio de Desarrollo Económico; Walter Mancuso y María Josefina Cruañes por la Facultad de Ciencias Agropecuarias; Patricia Engler y Gabriela Litwin, por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Pedro Main por el Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos; y Jorgelina Wendler por la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas.

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