Argentina logró la reapertura del mercado de la Unión Europea para la exportación de carne fresca aviar a partir del 17 de agosto 2026. Surge tras haber recuperado el país su estatus de país libre de influenza aviar altamente patógena en cumplimiento con las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal.
La Unión Europea constituye un mercado estratégico para las exportaciones avícolas argentinas, por sus elevados estándares sanitarios y de inocuidad. Su habilitación fortalece el posicionamiento de la producción nacional y contribuye a generar confianza para el acceso y la consolidación de otros mercados internacionales. Entre los principales destinos dentro del bloque, se destacan Países Bajos, España y Alemania.
La medida adquiere especial relevancia en el contexto de la entrada en vigencia del Acuerdo Mercosur–Unión Europea, ya que permitirá que la Argentina aproveche plenamente la cuota preferencial para carne aviar contemplada en dicho instrumento.
En 2025, las exportaciones de carne aviar a la UE alcanzaron un valor de más de USD 14 millones, un 32 % superior respecto de 2024. Esto incluye carne sin trocear, trozos y despojos comestibles congelados. Se trata de un paso clave para la recuperación de las exportaciones del sector y ratifica el reconocimiento internacional a la calidad, la inocuidad y la confiabilidad del sistema sanitario argentino.
