La suba del precio del novillito pasó el umbral del 13% en Entre Ríos

Ene 9, 2026

Los valores de la hacienda en pie de diciembre cerraron con un incremento promedio del 5,58%, confirmando que la plaza ganadera provincial cerró el año con una tendencia sostenida de firmeza en los precios. El comportamiento del mercado estuvo liderado por las categorías de reposición (invernada) y por los novillitos, que volvieron a mostrar mejoras […]

Los valores de la hacienda en pie de diciembre cerraron con un incremento promedio del 5,58%, confirmando que la plaza ganadera provincial cerró el año con una tendencia sostenida de firmeza en los precios.

El comportamiento del mercado estuvo liderado por las categorías de reposición (invernada) y por los novillitos, que volvieron a mostrar mejoras significativas y traccionaron el promedio general.

Las categorías de terneros y terneras mostraron un buen desempeño, reflejando una demanda sostenida para reposición: Terneros 150/180 kg: $5.265,82 (+9,52%); Terneros 190/240 kg: $4.566,82 (+3,48%); Terneras 150/180 kg: $4.914,36 (+4,50%) y Terneras 190/240 kg: $4.353,00 (+0,94%).

Para la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos tal comportamiento ratifica el interés del productor por invertir en reposición y sostener los rodeos de cara al nuevo ciclo productivo.

Otra categoría que se destacó durante diciembre fue la de novillitos, que alcanzó un valor promedio de $4.150,55, con una suba del 13,09%, convirtiéndose en una de las mayores variaciones positivas del mes. Las vaquillas también registraron una fuerte mejora, con un incremento del 11,38%, cotizando a $3.924,44, mientras que los novillos mostraron una suba más moderada del 2,89%.

Las vacas con cría cerraron el mes con una suba significativa del 13,07%, alcanzando un valor promedio de $827.500, reflejando una apuesta sostenida a la producción futura. En tanto, las vacas de conserva aumentaron 5,81%, mientras que se registraron leves ajustes a la baja en vacas (-2,45%) y toros (-0,86%).

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