Los precios de la hacienda en Entre Ríos revirtieron la tendencia durante julio y registraron una suba promedio del 3,64%, después de varios meses caracterizados por bajas o escasas variaciones. La recuperación alcanzó a prácticamente todas las categorías comercializadas en los remates provinciales.
Los datos surgieron del relevamiento mensual elaborado por la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER), sobre la base de los valores registrados por las casas consignatarias que operan en territorio entrerriano.
El informe mostró un cambio respecto de la dinámica que había predominado durante los meses anteriores y ubicó a las vaquillas como la categoría con el incremento más significativo.
Las categorías que más aumentaron
Las vaquillas encabezaron las subas durante julio, con un incremento mensual del 7,25%. En segundo lugar se ubicaron los novillitos, cuyos precios avanzaron 5,12%.
Las vacas y las vacas conserva registraron, en ambos casos, aumentos del 4,97%, mientras que los novillos tuvieron una variación positiva del 4,84%.
También aumentaron los terneros de entre 190 y 240 kilos, con una mejora del 4,58%, mientras que los toros experimentaron un incremento del 3,97%.
Cómo variaron los precios de los terneros
Dentro de las categorías de animales de menor peso, los terneros de entre 150 y 180 kilos registraron una suba del 3,43% durante julio.
Las terneras del mismo rango de peso aumentaron un 3,14%, mientras que aquellas de entre 190 y 240 kilos mostraron una variación más moderada, del 1,46%.
De esta manera, el relevamiento reflejó aumentos en prácticamente todo el mercado analizado por la entidad ruralista.
