Misiones tuvo la primera exportación de carne de dorado y surubí de piscicultura. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) certificó el envío de nueve toneladas con destino a Brasil.
Exportación de dorado y surubí
El Senasa destacó que se trató de un hecho inédito para el país. Ya que además se realizó con especies producidas bajo un sistema integral de piscicultura.
“La producción de los peces, abarcó las etapas de cría, engorde y faena, lo que permitió que se garantizara las condiciones sanitarias necesarias para cumplir con los requisitos exigidos por el país de destino”, indicó el organismo sanitario.
Al mismo tiempo, Senasa mencionó que este primer envío consolida el potencial de la piscicultura como una alternativa productiva con valor agregado y proyección exportadora.
Fuente: Agrofy News
